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Nexus Plus 2015
Dieses strahlende Rot ist dazu da, nebeneinander zu sitzen, einander zuzuhören, ruhig zu spüren, dass es auf die Wahrnehmung dieses Stücks Sonnenfrucht ankommt.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Helle, intensive rubinrote Farbe mit rubinroten Tönen, mit mittelhoher Schichtung.
Die Nase ist sehr süß und fruchtig mit einem Hauch von reifen Früchten, Kirschen in Likör und Noten von Vanille. Präsenz von Räucher- und Eukalyptus-Erinnerungen.
Kräftiger Auftakt am Gaumen, langanhaltend mit süßen und erfrischenden Tanninen, die dem Wein Struktur und Volumen verleihen. Wir sind überrascht von der Kompottfrucht mit einem Hauch von Trockenfrüchten und angenehmen Röstnoten aufgrund der langen Reifung. Ein Wein mit einer delikaten und langen Reise, elegant, kräftig. Er genießt seine strahlende Intensität und verleiht Braten, Fleisch und Grillgerichten eine gastronomische Tiefe. Wir empfehlen die Harmonie mit Zitrusdesserts.
Kombination Wein und Essen
Um aus dem Üblichen herauszukommen, weil ich Dich vermisse, endlich zusammen bin und weil dies eine andere Geschichte ist. Blauer Fisch, Löffelgerichte, Geflügel- und Fleischeintöpfe, gegrilltes rotes Fleisch, iberische Würste, reifer Käse und Schokoladendesserts oder dunkle Schokoladendesserts.