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Availability: 304 In Stock
Vuni Rosé, vom Weingut Altanza, unter der DO. Der Most gärt langsam in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C, um die Eigenschaften der Frische und Leichtigkeit seiner beiden Rebsorten zu bewahren.
EDULIS CRIANZA 2020
Ein Rotwein vom Weingut Altanza, unter der DO Rioja. 12 Monate in französischen Eichenfässern, dann ruht er 2 Monate in 22-Liter-Allier-Eichenfässern aus französischer Eiche.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Intensives Kirschrot, mittlere Schicht, sauber und leuchtend.
In der Nase dominieren sortenreine Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, leichte Lakritznoten und ein sehr gut zusammengesetztes Holz, das balsamische Nuancen mit dezentem Toast verleiht.
Leichter Auftakt, ausgewogen, rund und mit guter Säure. Freundliches und gut strukturiertes Tannin. Am Gaumen kehren Aromen von roten Früchten zurück. Ein angenehmes Getränk mit langem Nachgeschmack.
Kombination Wein und Essen
Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Salaten, Pasta mit intensiven Saucen, weißem Fleisch, rotem Fleisch, Kleinwild, Eintöpfen, blauem Fisch oder sogar weißem Fisch in Sauce passt. Vorschlag: Meeresauflauf
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Junger, freundlicher und verführerischer halbsüßer Weißwein aus Viura (40 %) und Sauvignon Blanc (60 %).
