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Weißwein vom Weingut Altanza, unter der DO Rioja. Der gefilterte Most gärt langsam in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15 °C, um die Frische und Leichtigkeit seiner beiden Rebsorten zu bewahren.
Altanza La Niña de mis Ojos 2023
Junger, freundlicher und verführerischer halbsüßer Weißwein aus Viura (40 %) und Sauvignon Blanc (60 %).
Technische Daten
Kombination wein und essen
Strohgelb, sauber und leuchtend.
Ausgewogene aromatische Intensität, bei der exotische und tropische Noten (Steinobst wie Pfirsich) mit mehr Zitrusnoten kombiniert werden.
Freundlich, fruchtig und geschmeidig mit einem süßen und süßen Abgang
Kombination Wein und Essen
Ideal zu allem, von der Vorspeise bis zum Dessert. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Reis.
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Dieser Wein ruht in einem privaten Raum, der ausschließlich für diesen Zweck geschaffen wurde. Es ist ein kraftvoller Wein mit großer aromatischer Komplexität und einem sehr ausdrucksstarken Geschmack. Trauben aus alten Weinbergen unterschiedlichen Alters. Limitierte Serie.
