Rotwein aus dem Weinkeller Marqués de Griñón unter der Herkunftsbezeichnung Rioja. Die Trauben stammen aus auserwählten Weinbergen in der Rioja Alta (Nájera, Arenzana, Manjarrés und Uruñuela). Der Most gärt mit dem Tresterhut bei einer Temperatur von maximal 28ºC. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Haut, um eie gute Struktur und die nötigen Tannine zu gewinnen. Der Ausbau erfolgt in amerikanischen Eichenfässern.