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Weinladen
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Alto de la Caseta 2015
Rotwein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Sorgfälltige Abbeerung um die Traube nicht zu zerbrechen. Gärung in offenen Holztonnen von 500 Liter, mit regelmässiger Umwälzung. Alterung von 20 Monaten in französischen Eichenfässern.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Intensive, kirschrote Farbe.
Intensive Aromen von schwarzen Früchten, mit einem Hauch von Lakrize.
Fleischig und körperreich, mit mineralischem, komplexem Hintergrund. Langer, seidiger Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu rotem Fleisch, Wurstwaren oder gereiftem Käse. Serviert bei 14º bis 18ºC.