Quod Superius 2018

Menge
51,40 €

Rotwein aus dem Weinkeller Hispano+suizas unter der Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena. Handlese in kleinen 15kg Kisten. Es wird nur am Morgen geerntet damit die Traube bis zum Eintreffen im Weingut eine gute Temperatur behält. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt verarbeitet und altern mindestens 20 Monaten in amerikanischen 400 Liter Eichenfässer und in französischen feinkörnigen 300 Liter Eichenfässern. Nach den 20 Monaten werden die besten Fässer jeder Traubensorte ausgewählt, um die Coupage durchzuführen, und der Wein kommt für mindestens weitere 10 Monate in neue französische 300 Liter Eichenfässer.

Technische Daten

Graduación
13.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Valencia
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Añada
2018
Bodega
BODEGAS HISPANO+SUIZAS
Crianza (meses)
30
D.O.
Utiel-Requena
Ecológico
No

Kombination wein und essen

Vista

Intensives Rot.

Nariz

Kräftig und elegant. Vielfalt an Nuancen, mit roten Früchten auf gut eingefügten Holznoten.

Boca

Samtig und seidig. Reife Tannine im Einklang mit den Eichennoten. Langanhaltender, harmonischer Abgang.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu gereiftem Rindfleisch. Serviert bei 18ºC.

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