Roséwein aus dem Weinkeller Can Xanet unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Jede Rebsorte wird manuell geerntet und getrennt verarbeitet. Die Trauben werden einen Tag im Kühlraum gelagert und danach abgebeert. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 19ºC, und tägliche Aufmischung. Nach der Coupage lagert der Wein bei 15º auf der Hefe, während 4 Monaten, und wird dann abgefüllt.

Rotwein aus dem Weinkeller Muga unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Gärung mit auserwählten Hefen in Holzfässern, bei kontrollierter Temperatur. 26-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein wird mit frischem Eiweiss geklärt, und wird weitere 12 Monaten in der Flasche verfeinert.

Roséwein aus dem Weinkeller Muga unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. 12 Stunden Mazeration auf der Maische, um Farbe zu gewinnen. Gärung in Holzfässern während 20 bis 25 Tagen, bei kontrollierter Temperatur. 2-monatige Lagerung auf der Hefe. Kaltstabilisation und Filtrierung vor der Flaschenabfüllung.

Rotwein aus dem Weinkeller Can Xanet unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektion auf dem Weinberg und manuelle Lese. Die Trauben werden einen Tag kühlgelagert. Die Trauben werden auf Holzbottiche abgebeert damit sie nicht zerquetscht werden. Gärung auf der eigener Hefe während 15 Tage, bei einer kontrollierter Temperatur von 25ºC bis 29ºC. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. 12 Monatige alterung in neuen und alten Eichenfässern.

Weisswein aus dem Weinkeller Muga unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Leichte Maischung mit den Stielen. Gärung in neuen französischen Eichenfässern, in welchen er 3 Monaten auf der Hefe lagert. Kaltstabilisation vor der Flaschenabfüllung.