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Can Majoral Son Blanc 2023
Weisswein aus dem Weinkeller Can Majoral unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Hülsenmaischung vor Weinpressung. Gärung in neuen französischen Eichenfässer bei einer kontrollierter Temperatur von 18ºC. Danach lagert der Wein während 6 Monate auf der eigener Hefe (Battonage Methode).
Technische Daten
Kombination wein und essen
Strohgelbe Farbe mit blassgoldigen Nuancen.
Aromen von reifen Früchte wie Pfirsich, Ananas und Melone. Würzige Noten. Rauchige- und Röstnuancen.
Intensiv und ausgewogen mit Zitrussäure und komplexem und nachhaltigem Nachgeschmack.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu mildem Fleish, gewürztem Fisch und halbhartem Käse. Serviert bei 3ºC bis 6ºC.