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Rotwein aus dem Weinkeller Can Majoral unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die Callet Traube ist eine ganz besondere Sorte. Man braucht alte Reben, eine gute Reife und eine genaue, sehr präzise Auslese. Deswegen wird dieser Wein nur in sehr guten Jahren und in kleiner Menge produziert. Gärung und Maischung in offenen Eichenfässer während 2 Wochen bei 25ºC.Malolaktische Gärung in den Fässer. Während 12 Monate in französischen Eichenfässer (Quercus Petraea) gealtert. Der Wein wird nicht kalt stabilisiert, weshalb leichter Weinstein entstehen kann.