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Weisswein aus dem Weinkeller Conde de Suyrot unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Selektion auf dem Weinberg, gärt der Most in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen. Vor dem abfüllen wird die Temperatur gesenkt, um die Unreinheiten zu entfernen.