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Roséwein aus dem Weinkeller Galmés i Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Anteile jeder Traubensorte ändern sich je nach Jahr. Die Lese beginnt wenn die Reife an der Obergrenze liegt. Selektive, manuelle Ernte. Jede Rebsorte wird getrennt verarbeitet und gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Am Ende kommt die Coupage und die Abfüllung.