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Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Die Traube stammt aus Weinbergen die über 40 Jahre alt sind und auf über 850 Meter Höhe liegen. Es werden nur die Jahrgänge abgefüllt in denen die Trauben die vollständige Phenolische Reife erreicht haben. Damit erreicht man eine lange Lagerfähigkeit. Die Traube wird manuell geerntet und bei 6ºC über Nacht aufbewahrt. Nach der alkoholischer und malolaktischer Gärung, altert der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.