Weißwein der Bodega Macià Batle mit D.O. IGP Mallorca.

Weisswein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach sorgfälltiger Lese auf dem Weinberg, werden die Trauben, nach einer kohlensäurehaltige Meischefertigung, gepresst. Im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur gegärt. Danach wird der Wein während 2 bis 3 Monaten auf dem Weintrub gelagert, bevor er abgefüllt wird.

Roséwein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach sorgfälltiger Lese auf dem Weinberg, werden die Trauben, nach einer kohlensäurehaltige Meischefertigung, gepresst. Im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur gegährt. Wird ohne Lagerung abgefüllt.

Süsswein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die späte Ernte der an der Sonne gereifter Manto Negro Traube erlaubt die Herstellung dieses Süssweines. Der Gärungsprozess wird zwichen dem 1. und 2.Jahr auf natürliche Weise gestoppt und der Wein wird während 12 Monate im Eichenfass gealtert. Geringe Produktionsmenge.

Rotwein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach einer sorgfälltiger selektion der Traube auf dem Weinberg, wird diese im Edelstahltank gegärt. Danach 18 Monate im französischem Eichenfass und 18 Monate in der Flasche gealtert.

Rotwein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach sorgfälltiger Lese auf dem Weinberg, werden die Trauben, nach einer kohlensäurehaltige Meischefertigung, gepresst. Danach 2 Monate im amerikanischem Eichenfass ausgebaut.