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Acrollam Blanc 2022
Weisswein aus dem Weinkeller Mesquida Mora unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Weinlese. Kaltmazeration. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt gegärt. Nach der Coupage verbringt der Wein 4 Monaten auf der Hefe. Abfüllung ohne Sulfite hinzuzufügen. Biodynamischer Weinbau.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Glänzende goldgelbe Farbe.
Blumen und Früchte in der Nase. Birne und reife Äpfel.
Einhüllend und zierlich. Ausgewogene Zitrusfruchtnote.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu leichten Gerichten, Fisch oder Meeresfrüchten. Serviert bei 3º bis7ºC.