Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung in Barriques. Danach 12 Monaten Alterung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein ruht dann noch einige Zeit in der Flashe bevor er auf den Markt kommt.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Danach Züchtung auf der Hefe, während 6 Monaten, in den Barriques, und noch weitere 6 Monate Flaschenalterung.

Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Junger, sehr erfrischender Wein.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in französischen Eichenfässern statt. Danach während 10 Monaten auf der Hefe in denselben Barriques, und mindestens weitere 12 Monate Alterung in der Flasche.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank. Danach 4 Monate Alterung in französischen Eichenfässer.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Malolaktische Gärung in franzäsischen Eichenfässern. Danach Alterung auf der eigener Hefe in denselben Fässer.

Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte mit Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, beginnt die Gärung in neuen französischen Eichenfässer. In diesen Barriques findet auch die Alterung, während 6 Monaten, statt. Der Wein ruht einige Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Erste Alterung in neuen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten. Reduktive Alterung in der Flasche bevor der Wein auf den Markt kommt.

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische Gärung im Edelstahltank, bei kontrollierter Temperatur. Danach malolaktische Gärung in Barriques. Alterung 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische Gärung im Edelstahltank, bei kontrollierter Temperatur. Danach malolaktische Gärung in Barriques. Alterung 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte und Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, Gärung in Edelstahltanks. 30-40% de Weines altert während 4 Monate in französischen Eichenfässer.

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahlfässer bei kontrollierter Temperatur. 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässer. Redduktive Alterung in der Flasche.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank. Danach 4 Monate Alterung in französischen Eichenfässer.

Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach Alterung in 3-Jährigen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten. Der Wein wird auf traditionelle mallorquinische Art hergestellt: weisse und Rote Trauben werden gemischt und dessen Most wird bis zur hälfte verdampft. Es wird weder Alkohol noch Zucker hinzugefügt.

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Danach während 10 Monaten auf der eigener Hefe in denselben Fässer, um schliesslich die Alterung in der Flasche zu beenden.

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktishe Gärung findet im französischem Eichenfass statt. Danach ruht der Wein 12 weitere Monate in denselben Fässern.