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Monjoia 2017
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach weitere Gärung während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird nur in hervorragenden Jahren produziert.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Glänzendes kirschrot mit rubinrote Reflexen.
Üppige Aromen von schwarzen Früchten. Gewürz- und Röstnoten.
Seidig, intensiv und fruchtig. Röstnoten. Leicht rauchigen Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu rotem- und Grillfleisch. Serviert bei 12º bis 16ºC.