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Weinladen
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San Román 2021
Rotwein aus dem Weinkeller San Román Viñedos y Bodegas unter der Herkunftsbezeichnung Toro. Die zwei Rebsorten werden getrennt verarbeitet, in Tanks aus unterschiedlichen Materialien, um die Essenz jeder Traubensorte zu bewaren. Der Wein reift während 14 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Kirschrot mit violetten Reflexen.
Zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten neben würzigen, balsamischen und leicht geräucherten Noten.
Intensiv, weich, fleischig und ausgewogen. Sehr feine blumige Erinnerungen.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu rotem Grillfleisch, Schmorgerichten, Eintöpfe, Kleinwild oder Schafskäse. Serviert bei 14º bis 18ºC.