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Sestal 2019
Rotwein aus dem Weinkeller Ses Talaiotes unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Nach der Mazeration gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 24-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Dunkles kirschrot mit violetten Reflexen.
Rote und schwarze Früchte und Gewürze auf einem Hintergrund von gerösteten Tabakblätter.
Fleischig und ausgewogen. Schwarze Früchte und Röstnoten.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Grillfleisch, Pasta an Fleischsauce, Serrano-Schinken oder gereiftem Käse. Serviert bei 14º bis 18ºC.
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