Son Prim Cabernet Sauvignon 2022

Menge
19,30 €

Rotwein aus dem Weinkeller Son Prim unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese auf dem Weinberg und manuelle Ernte in kleinen Kisten. Mazeration von 21 Tage. Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Alterung von 12 Monaten in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern.

Technische Daten

Ökologisch
No
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Reifung (monate)
12
Selección
No
Tipo de Producto
Ursprungsbezeichnungen
V.T. Mallorca
Weinkeller
SON PRIM
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Añada
2022
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Sencelles
Land
ESPAÑA

Kombination wein und essen

Vista

Saubere rubinrote Farbe mit roten Reflexen.

Nariz

Aromen von roten Früchten, rotem Pfeffer und Oliven.

Boca

Angenehmer Anfang mit dominanz der süssen Früchte. Gute Balance zwischen der frischen Säure und den süssen Tanninen. Leichte Röstaromen dank der Barriquealterung.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu deftigen Gerichten, Eintöpfe oder rotem Fleisch vom Grill. Serviert bei 12º bis 14ºC.

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Rotwein aus dem Weinkeller Son Prim unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20º bis 29ºC. Mazeration von 21 Tage und malolaktische Gärung wieder in Edelstahltanks. Alterung von 12 Monaten in amerikanischen, französischen und ungarischen Eichenfässern. Grossartiger Wein mit grossem Lagerpotential.