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Son Prim Roset 2023
Technische Daten
Kombination wein und essen
Rosado pálido muy atractivo, elegante y original
Tono de carne de melocotón blanco, aromas sobre la mineralidad, pimienta gris, pomelo, naranja y frambuesa
Boca bien equilibrada entre vivaz y untuosa. Es un rosado de guarda que se puede aprovechar desde ahora.
Maridaje
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Rotwein aus dem Weinkeller Son Prim unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese auf dem Weinberg und manuelle Ernte in kleinen Kisten. Mazeration von 21 Tage. Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Alterung von 12 Monaten in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern.
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