Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine malolaktische Gärung vor der Abfüllung.

Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Alterung in französischen Eichenfässer, während 12 Monaten.

Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung und Alterung in französischen Eichenfässer während 4 Monaten. Es ist empfehlenswert, der Wein atmen zu lassen.

Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Die Gärung und 13 Monatige Alterung findet in französischen Eichenfässer von 300 Liter statt.

Roséwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um so viel Frucht wie möglich zu gewinnen. Keine malolaktische Gärung um die Fruchtaromen und die Säure zu bewahren.

Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Alterung während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässer.

Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weilese. 12 Monate Alterung in französischen Eichenfässern.

Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Gärung und danach Alterung während 12 Monaten in französischen Eichenfässern.

Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Nach der selektiver Weinlese und Gärung, wird der Wein 5 Monaten in französischen Eichenfässer gealtert. Um seine Komplexität zu geniessen, ist es empfehlenswert, der Wein erst atmen zu lassen.