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Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Gärung und danach Alterung während 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen. Sauber und glänzend.
Mässige Intensität mit Aromen von Apfel und Birne neben angenehmen pflanzlichen Noten.
Anfangs lieblicher Geschmack der sich sauber un trocken entwickelt. Gute Balance und Säure. Langer, erfrischender Abgang.
Ideal zu Gemüse und Salate oder zu Fisch. Serviert bei 4º bis 6ºC.