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Weißwein aus dem Weingut Galmés i Ferrer, unter der D.O.V.T. Mallorca.Die Trauben werden von Hand in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 12 kg geerntet, wobei streng auf die Qualität geachtet wird. Finca Biniagual Verán Blanc hat eine Zusammensetzung aus 50 % Prensal Blanc und 50 % Chardonnay. Um die Eigenschaften zu erreichen, die diesen Wein ausmachen, wurde er vier Monate lang in französischen Eichenfässern (leicht geröstet) fermentiert.