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Roséwein aus dem Weinkeller Vins 971 unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Weinlese. Der Most gärt in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, und ruht danach 4 Monaten auf der Hefe. Darauf folgt die Kaltsabilisation.