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Die thailändische Küche ist eine der am meisten geschätzten der Welt. Die sehr aromatische und meist scharfe thailändische Küche hat viele Gemeinsamkeiten mit der Küche anderer asiatischer Länder wie China und Indien, zeichnet sich jedoch durch das Vorhandensein ursprünglicher Zutaten wie Curry, Kokosmilch, Koriander, Citronella, Minze aus. Mal sehen, wie einige der typischen Gerichte der thailändischen Küche mit Wein verstanden werden. Etwas bea

Achtung, das interessiert Sie! Sicherlich haben Sie schon an die Heiligabend-Gerichte gedacht: Garnelen, Schinken und iberische Würste, Brühen und Brühen, Truthahn und Braten, gebackener Fisch,…, aber zu welchen Weinen machen Sie sie? 

Mit mehr als 20 Jahrhunderten Tradition stellen auf Mallorca einzigartige Weine her, die den mediterranen Charakter und die Einzigartigkeit unserer Insel zum Ausdruck bringen. V.T. Mallorca ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und eine Qualitätsmarke, deren Mitglieder im Jahr 2017 eine eigene Kontrollinstanz einrichteten.

Die Möglichkeit, an Terminen wie Weihnachten Wein zu verschenken, ist manchmal eine schwierige Entscheidung. Wichtig ist, den Geschmack und die Persönlichkeit des Empfängers zu berücksichtigen.

Rund um die Welt der Schaumweine gibt es viele Kuriositäten bezüglich ihrer Vergasungsmethoden, ihrer Klassifizierung nach ihrem Zuckergehalt oder ihrer Öffnung und Konservierung. Heute entkorken wir einige dieser Besonderheiten.

5 Kombinationen, die du lieben wirst!

"Mütter der Weine" Über Hefe: Sie haben es sicher auf vielen Etiketten gelesen. Aber vielleicht haben Sie nicht aufgehört zu denken, was sie sind. Wenn man sieht, dass der Trubpreis in der Regel höher ist, lässt das schon erahnen, dass es besser sein sollte. Aber wie? warum? Wir erklären Ihnen alles.