Haben Sie diesen Begriff schon einmal gehört?Wenn Sie wissen möchten, worum es geht, lesen Sie diesen Blog weiter.

Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass sich alle Weine in der Flasche entwickeln und eine gewisse Zeit haben. Es gibt einige, die sich schneller entwickeln als die anderen.

Wovon hängt das ab? Ob der Wein in Holzfässern gelagert wurde und wie lange er dort reifte. Wir können nur Weine behalten, die auf dem Etikett als Crianza oder Reserve gekennzeichnet sind. Wenn der Wein nicht in Holzfässern gelagert wurde, handelt es sich nicht um einen Wein zum Reifen. Man nennt sie junge Weine und sie neigen dazu, viel schneller zu verderben als Weine, die im Eichenfass gereift sind. In der Flasche sind sie 3 bis 5 Jahre haltbar. Andererseits können gereifte Weine je nach Wein 10, 15 oder 20 Jahre haltbar sein und die Zeit muss ab dem auf dem Etikett angegebenen Datum oder dem Tag, an dem Sie ihn gekauft haben, gezählt werden.