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Sa Cussa Antònia 2022
Vino blanco de la bodega 4 Kilos, bajo la denominación V. T. Mallorca. La vinificación de cada variedad se hace por separado. Tras la vendimia y selección manual, la Macabeu macera con sus pieles 24 horas y se prensa. La uva Prensal se prensa tan pronto como entra en bodega. Posteriormente, reposan por separado en depósito de acero inoxidable hasta el momento del coupage.
Ficha técnica
Nota de cata
Amarillo pálido de ribetes verdosos. Limpio y brillante.
Aromas de fruta madura y herbáceos.
Entrada suave y golosa, Buena densidad. Recuerdos de fruta blanca. Final mineral y avainillado.
Maridaje
Comidas ligeras, pescados y mariscos suaves. Servicio entre 2ºC-8ºC.