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Vino rosado de Vins 971, bajo la denominación V. T. Mallorca. Tras a selección en el viñedo, se vendimia a mano y ya en bodega el racimo pasa por una mesa de selección. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y permanece durante 4 meses en contacto con las lías finas. Finalmente se estabiliza con frío.