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Vino tinto de la bodega Nabal, bajo la D.O. Ribera del Duero. Las mejores uvas seleccionadas ingresan a los tanques de acero inoxidable sin estrujar, por gravedad.Tras una maceración de 24 horas para extraer su potencial de aromas y color, arranca la fermentación alcohólica con su propia levadura a una temperatura controlada de 26ºC, con remontados suaves y frecuentes. La fermentación maloláctica se produce en parte en depósito y en parte sobre sus lías en barricas nuevas de roble americano y francés.
