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Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La Gorgollasa, es una variedad de uva autóctona Mallorquina que estaba practicamente desaparecida y ha sido recuperada en los últimos años. La vinificación se hace en depósitos de acero inoxidable con suaves remontados y hundimiento del sombrero durante 2 semanas a una temperatura de 25 ºC. Después de la fermentación maloláctica, la crianza es de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo que puede presentar precipitaciones tartáricas.