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Rueda
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Disponibilidad: 1072 En stock
Vino tinto de la bodega Palacio de Bornos, bajo la D. O. Rueda. Monovarietal de Verdejo procedente de viñedos situados en las localidades de Rueda, Pollos y La Seca, en la provincia de Valladolid. Como curiosidad, la vendimia se realiza durante la noche para preservar la frescura del fruto, y la vinificación es tradicional en depósitos de acero inoxidable. Un vino muy aromático, con aromas cítricos ensamblados con toques herbáceos y matices anisados.
Disponibilidad: 873 En stock
Vino blanco de la bodega Palacio de Bornos, bajo la D. O. Rueda. Se selecciona la uva y se realiza una maceración pelicular en frío antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: 2 En stock
Vino dulce de la bodega Palacio de Bornos, bajo la D. O. Rueda. Tras la vendimia, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Se para la fermentación con frío para mantener azúcar.
Disponibilidad: Agotado
Vino blanco de la bodega Legaris, bajo la D. O. Rueda. Es un vino moderno por su sabor y aromas, que destaca por ser la perfecta combinación entre la explosión frutal y la elegancia floral. Legaris lleva a cabo una combinación de uvas procedentes de diferentes viñedos: el esqueleto del vino procede de viñas viejas en vaso de más de 20 años de Segovia, que permiten el equilibrio entre intensidad aromática, volumen y consistencia en boca; que se complementa con uvas procedentes de viñedo de Valladolid, aportándole intensidad y matices aromáticos que equilibran el vino.
Disponibilidad: 1 En stock
Procedente de las primeras viñas de la familia en el Pago de Fuente Elvira en La Seca en la parcela "El Cuadro", este vino vive del hecho de que su año climatológico modela su carácter. Seleccionado a mano, su corta elaboración se realiza en barricas de roble francés de seis a ocho meses con sus propias lías, realizando un batonage periódico, después una larga maduración con sus levaduras muertas y, tras el embotellado en nuestra cava subterránea, reposa durante un tiempo determinado por la bodega, que puede ser entre seis y doce meses dependiendo de la añada.
Disponibilidad: 13 En stock
Procedente de las primeras viñas de la familia en el Pago de Fuente Elvira en La Seca en la parcela "El Cuadro", este vino vive del hecho de que su año climatológico modela su carácter. Seleccionado a mano, su corta elaboración se realiza en barricas de roble francés de seis a ocho meses con sus propias lías, realizando un batonage periódico, después una larga maduración con sus levaduras muertas y, tras el embotellado en nuestra cava subterránea, reposa durante un tiempo determinado por la bodega, que puede ser entre seis y doce meses dependiendo de la añada.
