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Vino tinto de la bodega Abadía Retuerta acogido a la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León. Tras la vendimia manual, las uvas son seleccionadas y despalilladas. Maceración durante 25 días. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de Allier, en las que posteriormente el vino envejece durante 17 meses.