Vino tinto de la bodega Abadía Retuerta, bajo la D. O. Vino de la Tierra de Castilla y León. La uva procede del Pago Negralada. Tras la vendimia manual, se selecciona la uva en mesa. El mosto fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable. Tras la maceración, el vino reposa y se cria durante 17 meses en barricas de roble francés.

Vino blanco de la bodega Abadía Retuerta, bajo la D. O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente se envejece durante 5 meses en barricas de roble francés. Este es un vino de guarda que mejorará con los años.

Vino tinto de la bodega Abadía Retuerta acogido a la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León. Tras la vendimia manual, las uvas son seleccionadas y despalilladas. Maceración durante 25 días. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de Allier, en las que posteriormente el vino envejece durante 17 meses.

Vino tinto de la bodega Abadía Retuerta acogido a la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés.