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Vino blanco de la bodega Binigrau bajo el V. T. Mallorca. Envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.
Rojo cereza de ribetes violáceos. Capa media.
Aromas intensos de ciruelas, canela, clavo y tabaco.
Entrada voluminosa y paso frutal. Aparecen notas complejas de tostados. Final persistente.
Carnes a la parrilla, quesos semicurados. Servicio entre 12ºC-18ºC.