Intenso color rojo picota ya con tenues notas violáceas, que marca su crianza en barrica y su trabajo de lías. n
nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el tentador aroma de café o tostados. Muy complejo y potente en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Afinados los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de interesantes sensaciones
En boca, se percibe un vino de guarda muy fresco, redondo y persistente.
Este vino es el compañeroideal para carnes a la brasa de cerdo o vacuno. Sin embargo conchocolates amargos es un gran protagonista gracias a la buenafusion de estos sabores. Se disfruta especialmente con platossazonados propios de la cocina mexicana y peruana.
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