Terreus 2021

Cantidad
99,00 €

Vino tinto de la bodega Mauro, bajo la D. O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Terreus es uno de los grandes tintos de España. Un vino de finca procedente del Paraje de Cueva Baja. Se trata de una parcela de apenas 3 hectáreas plantadas sobre un suelo muy suelto de arcilla y arena. La vendimia se realiza de forma manual en cajas y se traslada a bodega donde se realiza una meticulosa selección. Fermenta con levaduras autóctonas de forma lenta y se macera durante 2 o 3 semanas. Por último se cría durante 33 meses en barricas de roble francés.

Ficha técnica

Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo
Añada
2021
Bodega
BODEGAS MAURO
Crianza (meses)
33
D.O.
Vino de la Tierra de Castilla y León
Ecológico
No
Graduación
14.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Valladolid

Nota de cata

Vista

Color cereza picota con reflejos violáceos y ribete granate. Limpio y brillante.

Nariz

De una gran intensidad en nariz. Mineraildad y con una gran gama aromática. Fruta negra madura, especias, regaliz, romero.

Boca

En boca resulta un vino potente, con un gran ataque y mucho sabor. Fruta y expresión del terroir matizado por los tostados de la barrica. Dóciles taninos. Con un final muy largo y persistente.



Maridaje

Asado de cerdo con salsa de ciruelas, caza mayor y estofados de carne. Servicio entre 14 y 16ºC

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