Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Vinificado en acero inoxidable, por maceración con sombrero sumergido durante 2 o 3 semanas a una temperatura de 25º C. Doce meses en barricas de roble francés nuevas y de un año. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo tanto, puede presentar precipitaciones tartáricas. Se han producido 5000 botellas.

Vino blanco de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. El mosto limpio ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16 y 18º C. El vino se deja reposar unos meses con las madres finas y se embotella después de hacer el cupage más adecuado.

Vino rosado de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Este vino es el resultado de tres variedades tintas. Cada una se ha macerado un tiempo determinado hasta conseguir la extracción de color deseado. Posteriormente, se ha sangrado el mosto, se ha desfangado y ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16 y 18º C. Una vez acabada la fermentación, se ha hecho el cupage más adecuado y finalmente se ha clarificado, filtrado y embotellado.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Vinificado en acero inoxidable, por maceración con sombrero sumergido durante 2 o 3 semanas a una temperatura de 25º C. Doce meses en barricas de roble francés nuevas y de un año. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo tanto, puede presentar precipitaciones tartáricas. Se han producido 5000 botellas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La Gorgollasa, es una variedad de uva autóctona Mallorquina que estaba practicamente desaparecida y ha sido recuperada en los últimos años. La vinificación se hace en depósitos de acero inoxidable con suaves remontados y hundimiento del sombrero durante 2 semanas a una temperatura de 25 ºC. Después de la fermentación maloláctica, la crianza es de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo que puede presentar precipitaciones tartáricas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La maceración y fermentación dura entre 10 y 18 días, dependiendo de la variedad, a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Una vez sangrado el vino, se hace el cupage más adecuado y después se hace la crianza de 9 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, hasta conseguir la finura deseada.

Vino blanco de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. El mosto limpio ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16 y 18º C. El vino se deja reposar unos meses con las madres finas y se embotella después de hacer el cupage más adecuado.

Vino blanco de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Galdent, ha seguido una maceración pelicular de 8 horas antes de entrar en prensa, y una fermentación del mosto flor y de la primera fracción del prensado en barricas nuevas de roble francés a una temperatura controlada de 16º C. Después descansa 6 meses con sus madres y bajo la técnica del batonnage. Una vez embotellado reposa un año en bodega. Se han producido 1500 botellas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Vinificado en acero inoxidable, por maceración con sombrero sumergido durante 2 o 3 semanas a una temperatura de 25º C. Doce meses en barricas de roble francés nuevas y de un año. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo tanto, puede presentar precipitaciones tartáricas. Se han producido 5000 botellas.

Vino blanco de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. El mosto limpio ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 16 y 18º C. El vino se deja reposar unos meses con las madres finas y se embotella después de hacer el cupage más adecuado.

Vino blanco de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. Giró Blanco o también denominado Giró Rubio, es una variedad autóctona que estuvo a punto de desaparecer y ha sido recuperada durante los últimos años. El mosto limpio fermenta dentro de depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 14 y 16º C. Se deja reposar el vino 6 meses con las madres finas y después de una suave clarificación y filtración se embotella durante el inicio de la primavera.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. El Callet es una variedad muy especial porque necesita de viñas viejas, una gran maduración y hacer una muy buena selección. Por ello, de este vino, se hace poca cantidad y sólo sale los años realmente buenos. Fermentación y maceración en barricas de roble abiertas durante 2 semanas a 25º C. La fermentación maloláctica se realizó en barricas. La crianza duró 12 meses en barricas de roble francés del tipo Quercus petraea. Este vino no ha sido estabilizado en frío, por lo que puede presentar precipitaciones tartáricas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La vinificación se produce en depósitos de acero inoxidable y en barrica abierta con suaves remontados y hundimiento del sombrero durante 2 semanas a una temperatura de 25 º C. Después de la fermentación maloláctica, la crianza es de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo que puede presentar precipitaciones tartáricas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral bajo la D.O Pla i Llevant. Se vinifica en depósitos de acero inoxidable con suaves remontados y hundimiento del sombrero durante 2 semanas a una temperatura de 25ºC. Después de la fermentación maloláctica, la crianza es de 10 meses en una jarra de barro y barrica de 500 litros de roble francés. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por tanto, puede presentar precipitaciones tartáricas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La Gorgollasa, es una variedad de uva autóctona Mallorquina que estaba practicamente desaparecida y ha sido recuperada en los últimos años. La vinificación se hace en depósitos de acero inoxidable con suaves remontados y hundimiento del sombrero durante 2 semanas a una temperatura de 25 ºC. Después de la fermentación maloláctica, la crianza es de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Este vino no ha sido estabilizado en frío; por lo que puede presentar precipitaciones tartáricas.

Vino tinto de la bodega Can Majoral, bajo la D.O Pla i LLevant. La maceración y fermentación dura entre 10 y 18 días, dependiendo de la variedad, a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Una vez sangrado el vino, se hace el cupage más adecuado y después se hace la crianza de 9 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, hasta conseguir la finura deseada.