Enate Rosado 2023

Cantidad
9,20 €

Vino rosado de la bodega Enate, bajo la D. O. Somontano. La vendimia se realiza de madrugada. Se realiza una maceración con pieles hasta el sangrado del mosto. Se procede con un desfangado estático para eliminar el residuo sólido y pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Se clarifica y estabiliza a baja temperatura y se embotella.

Ficha técnica

Añada
2023
Bodega
ENATE
Crianza (meses)
0
D.O.
Somontano
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA
Región
Huesca
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Cabernet Sauvignon

Nota de cata

Vista

Rosa intenso de ribete rubí.

Nariz

Nariz intensa y frutal, donde destaca el arándano, la frambuesa y el pimiento.

Boca

Carnoso y fresco, de equilibrada acidez y final largo y goloso.



Maridaje

Aperitivos, ensaladas y carnes blancas. Servicio entre 4ºC-6ºC.

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