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Vino tinto de la bodega José L. Ferrer, bajo la D.O. V. T. Mallorca. Después de la fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable, enveje en barricas de roble americano y francés durante diez meses.
Color rosa intenso y opaco.
Fruta intensa, donde destacan la fresa y cereza.
Delicado, suave y con un final ligeramente cítrico.
Quesos semicurados, arroces, carnes blancas y pescados. Servicio entre 2ºC a 16ºC.