Vino blanco de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. Tras la vendimia y selección de uva, se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío y la fermentación de cada variedad por separado. Posteriormente, se ensamblan y pasan 4 meses con sus lías. Por último, se embotella sin añadir sulfuroso. Vino elaborado siguiendo una viticultura biodinámica.
Vino tinto de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. La uva proviene de viñedos cultivados de forma ecológica y biodinámica. Tras la vendimia manual, se despalilla y selecciona la uva. Cada variedad se vinifica por separado. La fermentación maloláctica se produce en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se hace el ensamblaje. Finalmente, se cria durante 6 meses en barricas de roble francés.
Vino rosado de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. Vendimia y selección manual. Se realiza una maceración prefermentativa en frío y sangrado del mosto. Cada variedad fermenta por separado y posteriormente se hace el coupage. Vino elaborado siguiendo una viticultura biodinámica.
Vino tinto de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. Se seleccionan los racimos previamente a la vendimia manual. Seguidamente, se realiza una maceración prefermentativa en frío, y se fermenta cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, el vino se cría durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Vino elaborado siguiendo una viticultura biodinámica.
Vino rosado de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. La uva proviene de viñedos de 30 años cultivados en ecológico y de forma biodinámica. Tras la vendimia manual, se despalilla y selecciona la uva. Cada variedad se vinifica por separado y de maneras diferentes. Una vez terminan las fermentaciones, se hace el coupage. Finalmente pasa 4 meses más en el depósito de acero inoxidable con sus lías.
Vino blanco de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. Tras la vendimia y selección de uva, se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío y la fermentación de cada variedad por separado. Posteriormente, se ensamblan y pasan 4 meses con sus lías. Por último, se embotella sin añadir sulfuroso. Vino elaborado siguiendo una viticultura biodinámica.
Vino rosado de la bodega Mesquida Mora, bajo la V. T. Mallorca. Vendimia y selección manual. Se realiza una maceración prefermentativa en frío y sangrado del mosto. Cada variedad fermenta por separado y posteriormente se hace el coupage. Vino elaborado siguiendo una viticultura biodinámica.