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Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Después pasa 4 meses en barricas de roble francés.
Color rojo picota y ribete púrpura.
Aromas muy complejos que recuerdan a confitura de frutas silvestres, junto con notas a café, cacao, cuero y tostados.
Sedoso y elegante. Un vino con mucho cuerpo, redondo y equilibrado, y con un retrogusto largo que recuerda frutos secos y a la calidez del mediterráneo.
Estofados, guisos de carne roja que lleven vino y con los quesos viejos. Servicio entre 18ºC y 20ºC.