Gran Vinya Son Caules 2015

Cantidad
38,60 €

Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente 12 meses en barricas de roble americano y francés. Crianza reducida en botella.

Ficha técnica

Bodega
MIQUEL GELABERT
Crianza (meses)
12
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA
Región
Manacor
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Callet
Añada
2015

Nota de cata

Vista

Color rojo picota y ribete púrpura.

Nariz

Aromas muy complejos que recuerdan a confitura de frutas silvestres, junto con notas a café, cacao, cuero y tostados.

Boca

Sedoso y elegante. Un vino con mucho cuerpo, redondo y equilibrado, y con un retrogusto largo que recuerda frutos secos y a la calidez del mediterráneo.



Maridaje

Estofados, guisos de carne roja que lleven vino y con los quesos viejos. Servicio entre 18ºC y 20ºC.

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