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Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Después pasa 4 meses en barricas de roble francés.
Su color es el de un buen brandy.
Aromas de piel de naranja confitada y avellanas tostadas.
Fresco y con una dulzura nada empalagosa.
Repostería (especialmente hojaldres), tartas y crema catalana. Servicio entre 4ºC y 8ºC.