Vino blanco de la bodega Son Alegre bajo el V. T. Mallorca. Viñedos de 15 años. Vendimiado a mano en cajas de 15 kg. Cajas. Las distintas variedades de uva fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable de 2.500 litros. Depósitos de acero inoxidable. Después 5 meses sobre lías. A continuación se realiza el coupage, en el que se busca el equilibrio entre las distintas variedades.

Vino blanco de la bodega Son Alegre bajo el V. T. Mallorca. Viñedos de 15 años. Vendimiado a mano en cajas de 15 kg. Cajas. Las distintas variedades de uva fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable de 2.500 litros. Depósitos de acero inoxidable. Después 5 meses sobre lías. A continuación se realiza el coupage, en el que se busca el equilibrio entre las distintas variedades.

Vino tinto de la bodega Son Alegre, bajo la denominación V. T. Mallorca. Viñedos de 15 años con cubierta vegetal para asegurar la biodiversidad en vida y mejorar la microbiología del suelo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable de 2500 litros. Posteriormente se envejece durante 15 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere elegancia y personalidad.