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Son Grau Gran Blanc 2023
Vino blanco de la bodega Son Gran Gran, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual en cajas de 15kg con selección en campo. Prensado directo y fermentación de las variedades por separado. Tras el coupage un 40% del vino permanece 4 meses en barrica de 500l y el resto en depósitos sobre sus lías. Producción limitada de 2226 botellas.
Ficha técnica
Nota de cata
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aromas de fruta blanca y flores secas.
Vino estructurado, con cuerpo y largo final.
Maridaje
Marida con pescados y ensaladas.