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Vino tinto de la bodega Son Grau Gran, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual en cajas de 15 kg con selección en campo. Fermentación con un 30% de racimo entero y resto de uva despalillada con grano entero. Remontados ligeros durante 10 días y suave prensado. Crianza en barricas de tercer y cuarto año de 500L durante 6 meses. Producción de 918 botellas.