Deutsch
English
La gastronomía tailandesa es una de las más apreciadas del mundo. Muy aromática y habitualmente picante, la comida thai tiene bastantes puntos en común con la cocina de otros países asiáticos como China e India, pero se caracteriza por la presencia de originales ingredientes como curry, leche de coco, cilantro, citronela, menta… Vamos a ver cómo se entienden algunos de los platos típicos de la cocina tailandesa con el vino. ¡Toma nota!
¡Atent@, que esto te interesa! seguro que ya has pensado en los platos de noche buena: las gambas, el jamón y los embutidos ibéricos, el consomé y los caldos, el pavo y los asados, los pescados al horno,etc pero ¿con qué vinos los vas a maridar?
Con más de 20 siglos de tradición, en Mallorca se elaboran vinos únicos, que expresan el carácter mediterráneo y la singularidad de nuestra isla. V.T. Mallorca es una denominación de origen protegida y una marca de calidad, cuyos miembros crearon su propio organismo de control en 2017.
Regalar vino en fechas como Navidad a veces es una decisión difícil. Es importante tener en cuenta el gusto y la personalidad del destinatario.
Alrededor del mundo de los vinos espumosos, existen muchas curiosidades relacionadas con sus métodos de gasificación, su clasificación según su contenido de azúcar, o en la forma de cómo abrirlos y conservarlos. Hoy te descorchamos algunas de estas peculiaridades.
"las madres de los vinos"
Sobre lías: seguro que lo has leído en un montón de etiquetas. Pero quizás no te has parado a pensar que son. Viendo que el precio de los sobre lías suele ser más alto, eso ya da idea de que debe ser mejor. Pero, ¿cómo? ¿por qué? Te lo explicamos todo.