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Weinladen
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4 Kilos 2021
Rotwein aus dem Weinkeller 4 Kilos unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben stammen aus 10 bis 45 Jahre alten Weinbergen. Selektive, manuelle Ernte. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur, 50% in Edelstahltanks, und 50% in französischen 600 Liter Eichenfässern, in welchen er später während 12 Monaten altert.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Dunkles kirschrot mit violetten Reflexen.
Intensive Aromen von reifen Waldbeeren. Balsamischer Hintergrund mit Vanille- und Röstnoten.
Kräftig. Reife Früchte und ausgewogene Säure. Mittellanger Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Braten, Wildfleisch oder rotem Fleisch. Serviert bei 13º bis 18ºC.