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Blanco
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Availability: 73 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Ava Vi unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Avanero Giró Ros entsteht in der Parzelle 44 in der "Finca es Pla", mit 2500 Rebstöcke der einheimischer Sorte Giró Ros. Nach der Kelterung gärt und reift der Most während 7 Monaten in 500 Litern Eichenfässern.
Availability: 179 In Stock
In Porreres, wo ein Großteil unserer Trauben herkommt, nennen wir das Fahrrad Sitra. Dieses Wort wird nirgendwo anders auf der Insel verwendet, was es zu etwas Schönem und Einzigartigem macht. Wenn Sie einen weißen Sitra probieren, erhalten Sie den Zitrusgeschmack von Chardonnay zusammen mit einem duftenden und süßen Sauvignon Blanc und Girò
Availability: 14 In Stock
Weißwein der Weinkellerei Pedro Escudero mit der D.O. Rueda. Es handelt sich um einen 100% Verdejo-Wein, der in kleinen Edelstahltanks vinifiziert wird. bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Gärung mit seinen Hefen so lange wie möglich in der ersten Phase zu halten, die diesen irdischeren Charakter zum Ausdruck bringen.
Availability: 59 In Stock
Aus den ersten Rebsorten der Familie in der Pago de Fuente Elvira in La Seca auf der Parzelle "El Cuadro" stammend, lebt dieser Wein davon, dass sein Wetterjahr seinen Charakter prägt. Von Hand ausgewählt, wird seine kurze Produktion in französischen Eichenfässern für sechs bis acht Monate mit seiner eigenen Hefe hergestellt, wobei eine periodische Batonage durchgeführt wird, dann eine lange Reifung mit seinen abgestorbenen Hefen durchgeführt wird und nach der Abfüllung in unserem ruht unterirdischer keller Vom Weingut festgelegte Zeit, die je nach Jahrgang zwischen sechs und zwölf Monaten betragen kann.
Availability: 56 In Stock
Auswahl der besten Trauben und Pressen in ganzen Trauben, um einen reineren und cremigeren Most zu erhalten. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Filterung oder Klärung. Der Wein verbringt zehn Monate im Kontakt mit der Feinhefe unter Anwendung der Bâtonnage-Technik. Die kontrollierte Oxidation des Tanks und die Übersättigung der Hefe verleihen ihm im Bizkaiko Txakolina DO einen besonderen, unterschiedlichen und einzigartigen Charakter.
Availability: 21 In Stock
Weißwein aus dem Weingut Hasi, unter der d.o. Bizkaiko Txakolina. Spontangärung mit einheimischen Hefen, ohne Filterung oder Klärung. Gärung in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltank. 10 Monate in Kontakt mit der Feinhefe nach der Bâtonnage-Technik gereift.
