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TIO MARTIN CRIANZA 2020
Rotwein vom Weingut D.Mateos, unter der DO Rioja.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Helle rubinrote Farbe mit mittlerer Schichtung und geringer Entwicklung, sauber.
Intensive und komplexe Nase, in der Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren und Blaubeeren) und Buschland (Lavendel, Dill, Rosmarin) auftauchen. Noten von balsamischem Holz, die sich zu süßen Gewürzen (Vanille, Kokosnuss, Nelke) und dunkler Schokolade entwickeln.
Zeigen Sie Persönlichkeit und Charakter. Balsamico- und Menthol-Elemente, die den Geschmack von Kompott aus schwarzen Früchten (Maraschino) verstärken. Der Abgang ist lang und es erscheinen leicht bittere Eichenholz-Alterungsnoten (Kakao, Kaffee), die den Mund reinigen und zum Weitertrinken einladen.
Kombination Wein und Essen
Rotes Fleisch, Grillgerichte, Rindfleischeintöpfe und Hülsenfrüchte.
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